Archive pour la catégorie ‘Les farines, pâtes, huiles et légumes secs du Lauragais’

Le domaine de Périès

Boutique du domaine de Périès
Au pied de la Montagne Noire, en dessous de Saissac, s’étend le Lauragais audois.Dans une région très riche en patrimoine, entre St Papoul et l’abbaye de Villelongue, entre le château de Ferrals et St Martin le vieil, venez visiter les installations du domaine de Périès.Allez à la rencontre de la famille Bareil, céréaliers et producteurs de pâtes à la ferme.

  • Pâtes à la farine bise 250g et 500g
  • Pâtes à la farine de minoterie 250g et 500g
  • Pâtes aromatisées
  • Pâtes aux oeufs
  • Farines

haut-fabrication1

  • Domaine de Périès
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  • EARL Bareil
  • .

  • 11400 Lasbordes
  • .

  • Tel: 04.68.94.24.97
  • Port: 06.24.46.24.20
  • Mail: earl.bareil@gmail.com
  • Site: domaine de Périès
  • Pâtes au blé dur « Cresta »

    cresta-nat
    Produit:Pâtes au blé dur moulu en minoterie, 100% farine de blé dur, eau.
    Origine:Sud de la Montagne noire Lauragais audois
    Producteur:Domaine de Périès, Earl Bareil, 11400 Lasbordes.
    Poids:500g

    Et aussi:
    sachets 250g,
    autres formes (virona, dentelà, cauquilha…)
    pâtes aromatisées (tomate, basilic, piment Espelette, cèpes, etc
    pâtes à la farine bise (blé moulu à la meule de pierre)
    pâtes aux oeufs frais.

    Ces produits peuvent être achetés au siège de l'association(sur RdV) ,ou bien commandés par mail ou courrier (voir: Tarif). contactez-nous.
    Site: Domaine de Périès

    Les moulins de Perrine

      Situées sur les hauteurs d’Auriac sur Vendinelle, dominant les étendues céréalières du Lauragais, les constructions des moulins de Perrine sont facilement repérables!
      Vous serez très bien accueillis dans un beau magasin de vente proposant:
      Farines de blé (dur, tendre, épeautre)
      Farine de seigle
      Farine de maïs
      Farine de sarrasin
      Pâtes au blé dur ou à l’épeautre
      Huiles (tournesol, colza, mélanges)
      ainsi qu’une sélection de Légumes secs produits à Palleville (81).
      Lentilles
      haricots secs
      pois chiches

    Site: Les moulins de Perrine

    • Les moulins de Perrine
    • L’Hom
    • 31460 Auriac sur Vendinelle
    • Tel: 05.61.83.45.51

    L’association Nore-sources a sélectionné pour vous:

    Huile de tournesol

    Produit:

        Huile vierge fermière de Tournesol

    Origine:

        Ouest Montagne Noire Lauragais

    Producteur:

        GAEC Les Moulins de Perrine, l’Hom 31460 Auriac sur Vendinelle

    Volume:

      1 litre

    Et aussi:

    • Huile de colza
    • Huile tournesol/colza

    Ces produits peuvent être achetés au siège de l'association(sur RdV) ,ou bien commandés par mail ou courrier (voir: Tarif). contactez-nous.

    Site: Les Moulins de Perrine

    Huile mélange

    Produit:

        Huile artisanale, 60%colza, 30%olive, 10%tournesol.

    Origine:

        colza et tournesol du Lauragais, olive de l’Hérault.

    Producteur:GAEC Les moulins de Perrine, l’Hom 31460 Auriac sur Vendinelle.

    Volume:500ml

    Et aussi:
    huile au piment d’Espelette
    huile piquante aux herbes

    Ces produits peuvent être achetés au siège de l'association(sur RdV) ,ou bien commandés par mail ou courrier (voir: Tarif). contactez-nous.

    Pâtes au blé dur: torsettes

    Produit:

        Pâtes au blé dur: torsettes

    Origine:Ouest Montagne Noire Lauragais

    Producteur:GAEC Les moulins de Perrine, l’Hom, 31460 Auriac sur Vendinelle

    Poids net:500 g

    Et aussi:

    • Coquillettes
    • Coquilles
    • Pâtes à farcir
    • Vermicelles
    • Macaronis
    • Sachets 1kg

    Ces produits peuvent être achetés au siège de l'association(sur RdV) ,ou bien commandés par mail ou courrier (voir: Tarif). contactez-nous.

    Pâtes a l’épeautre

    Produit:

        Pâtes à la farine d’épeautre

    Origine:Ouest Montagne Noire Lauragais

    Producteur:GAEC les moulins de Perrine l’Hom 31460 Auriac sur Vendinelle

    Poids net:400 g

    Ces produits peuvent être achetés au siège de l'association(sur RdV) ,ou bien commandés par mail ou courrier (voir: Tarif). contactez-nous.

    Farine de blé dur

    nore-sources 069

    Produit:

        Farine de blé dur moulue à l’ancienne à la meule de pierre

    Origine:Ouest de la montagne Noire Lauragais

    Producteur:GAEC Les moulins de Perrine, l’Hom, 31460 Auriac sur Vendinelle

    Volume ou poids net:1 kg

    Et aussi:

    • Farine de blé tendre
    • Farine d’épeautre
    • Farine de seigle
    • Farine de maïs
    • Sacs 5kg

    Ces produits peuvent être achetés au siège de l'association(sur RdV) ,ou bien commandés par mail ou courrier (voir: Tarif). contactez-nous.

    Producteurs de céréales, d’huiles et farines en Montagne Noire

    Les moulins de Perrine

    Le Moulin de Fabi, Fabienne Fontes

  • Olives et huiles d’olives
  • 11800 Floure
  • Tel:04,68,79,15,55
  • Voyez notre page: Moulin de Fabi

    Moulin de Perrine

  • Farines, pâtes, huiles colza et Tournesol
  • 31 Auriac sur Vendinelle
  • Tel:05,61,83,45,51
  • Site: Les moulins de Perrine
    Voyez aussi notre page : le moulin de Perrine

    Ferme Garland

    • Farines, brasserie à la ferme bières « Karland »
    • 81470 Algans
    • Tel: 05.63.75.74.68

    Le moulin de la Restanque

    • Olives, huiles et dérivés
    • 11200 Roubia
    • Tel:06.75.18.31.61

    Site: Moulin de la Restanque
    Voyez aussi notre page: Moulin à huile de la Restanque

    Le domaine de Périès

      • Pâtes fermières, farines
      • Earl Bareil
      • Les Périès
      • 11400 Lasbordes
      • Tel:04.68.94.24.97

    Site:domaine de Périès
    Voyez aussi notre page:Le domaine de Périès

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    En plus, les adhérents à l'association Nore-Sources bénéficient d'avantages et de services spécifiques.(Page complète sur le site avec photos,geo-localisation,decriptif détaillé, renvois à partir des rubriques du site, liens internet, inscription sur documents de l'association, promotion des produits ou services sur foires et réunions-vente, etc...)