nore-sources» charcuteries http://www.nore-sources.info La Montagne Noire... : de l'eau! des produits au bon goût! Sat, 14 Jan 2012 15:09:43 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Ferme de la Bonicarde http://www.nore-sources.info/2011/02/ferme-de-la-bonicarde/ http://www.nore-sources.info/2011/02/ferme-de-la-bonicarde/#comments Fri, 11 Feb 2011 10:17:51 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=161 Venez (re)découvrir les chemins du bon goût. La charcuterie à la ferme « comme Autrefois » et son élevage de porcs en plein air, élevés aux céréales de la ferme, vous feront retrouver des saveurs oubliées.

Cathy vous fera déguster ses spécialités traditionnelles (saucisse sèche au Roquefort, pâté aux châtaignes, fresinat, …) et toute une gamme de produits de charcuterie.Dans le cochon tout est bon surtout quand il vient de la Montagne Noire!
Magasin à la ferme:ouvert les vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h ainsi que le dimanche matin de 10h à 12h.
Visite de la ferme sur RdV:les mercredi et samedi de 14h à 17h.

  • Cathy et Didier LOUP
  • la Bonicarde 81290 VIVIERS Les MONTAGNES
  • Tel: +33 (0)5 63 74 77 95

et l’eau ?

Le ruisseau du Perche irrigue la propriété et alimente le lac du même nom.

]]> http://www.nore-sources.info/2011/02/ferme-de-la-bonicarde/feed/ 0 43.5383682 2.1634078 Cassoulet garni http://www.nore-sources.info/2011/02/cassoulet-garni/ http://www.nore-sources.info/2011/02/cassoulet-garni/#comments Thu, 10 Feb 2011 10:06:08 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=780

    Produit:Cassoulet garni (haricots secs, saucisse confite, couennes, travers, sel, poivre, ail)
    Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
    Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes.
    Poids net:700 g

    Prix:7,90€

    Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

Voyez la ferme de la Bonicarde

]]> http://www.nore-sources.info/2011/02/cassoulet-garni/feed/ 0 Porc basquaise http://www.nore-sources.info/2011/02/porc-basquaise/ http://www.nore-sources.info/2011/02/porc-basquaise/#comments Thu, 10 Feb 2011 10:05:24 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=778

    Produit:Porc basquaise (Viande de porc, poivrons,carottes, oignons, tomates, épices, sel et poivre)
    Origine:Nord montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
    Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes.
    Poids net:700 g

    Prix:6,90€

    Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.


    Voyez la ferme de la Bonicarde
]]> http://www.nore-sources.info/2011/02/porc-basquaise/feed/ 0 Frésinat http://www.nore-sources.info/2011/02/fresinat/ http://www.nore-sources.info/2011/02/fresinat/#comments Thu, 10 Feb 2011 10:02:36 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=1375

    Produit:Frésinat (gorge de porc, carottes, oignons, tomate, sel, poivre)
    Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
    Producteur:EARL la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes
    Poids net:700 g

    Prix:6,90€

    Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.


    Voyez la ferme de la Bonicarde
]]> http://www.nore-sources.info/2011/02/fresinat/feed/ 0 Jambonneau http://www.nore-sources.info/2011/02/jambonneau/ http://www.nore-sources.info/2011/02/jambonneau/#comments Tue, 08 Feb 2011 16:15:15 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=810

    Produit:Jambonneau(jarret de porc, sel)
    Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
    Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes.
    Poids net:180 g

    Prix:3,00€

    Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

  • Voyez la ferme de la Bonicarde
    • ]]>     http://www.nore-sources.info/2011/02/jambonneau/feed/ 0     Pâté à la mandarine http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-a-la-mandarine/ http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-a-la-mandarine/#comments Tue, 08 Feb 2011 16:14:18 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=808

      Produit:Pâté à la mandarine (Foie et poitrine de porc, mandarines, oeuf, sel, poivre)
      Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
      Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes
      Poids net:180g

      Prix:3,35€

      Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

  • Voyez la ferme de la Bonicarde
    • ]]>     http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-a-la-mandarine/feed/ 0     Mousse de foie au roquefort http://www.nore-sources.info/2011/02/mousse-de-foie-au-roquefort/ http://www.nore-sources.info/2011/02/mousse-de-foie-au-roquefort/#comments Tue, 08 Feb 2011 16:13:24 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=806

      Produit:Mousse de foie au roquefort (Foie et gras de porc, roquefort, lait, sel et poivre)
      Origine:Nord de la Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
      Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes
      Poids net:180 g

      Prix:3,85€

      Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

  • Voyez la ferme de la Bonicarde
    • ]]>     http://www.nore-sources.info/2011/02/mousse-de-foie-au-roquefort/feed/ 0     Pâté fin http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-fin/ http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-fin/#comments Tue, 08 Feb 2011 16:11:09 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=802

      Produit:Pâté fin (foie et poitrine de porc, oeuf,sel et poivre)
      Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
      Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes
      Poids net:180 g

      Prix:2,70€

      Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

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    • ]]>     http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-fin/feed/ 0     Pâté de campagne http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-de-campagne/ http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-de-campagne/#comments Tue, 08 Feb 2011 15:12:32 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=804

      Produit:Pâté de campagne (foie et poitrine de porc, oeuf, sel et poivre)
      Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
      Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes.
      Poids net:180 g

      Prix:3,00€

      Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

  • Voyez la ferme de la Bonicarde
    • ]]>     http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-de-campagne/feed/ 0     Pâté aux pruneaux http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-aux-pruneaux/ http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-aux-pruneaux/#comments Tue, 08 Feb 2011 14:24:27 +0000 Pierre http://www.nore-sources.info/?p=1253

      Produit:Pâté aux pruneaux, ingrédients: foie de porc, poitrine de porc, pruneaux, oeuf, sel poivre.
      Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
      Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes
      Poids net:Verrine 180g

      Prix:3,65€

      Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

  • Voyez la ferme de la Bonicarde
    • ]]>     http://www.nore-sources.info/2011/02/pate-aux-pruneaux/feed/ 0