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Articles avec le tag ‘charcuteries’

Venez (re)découvrir les chemins du bon goût. La charcuterie à la ferme « comme Autrefois » et son élevage de porcs en plein air, élevés aux céréales de la ferme, vous feront retrouver des saveurs oubliées.

Cathy vous fera déguster ses spécialités traditionnelles (saucisse sèche au Roquefort, pâté aux châtaignes, fresinat, …) et toute une gamme de produits de charcuterie.Dans le cochon tout est bon surtout quand il vient de la Montagne Noire!
Magasin à la ferme:ouvert les vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h ainsi que le dimanche matin de 10h à 12h.
Visite de la ferme sur RdV:les mercredi et samedi de 14h à 17h.

• Cathy et Didier LOUP
• la Bonicarde 81290 VIVIERS Les MONTAGNES
• Tel: +33 (0)5 63 74 77 95

et l’eau ?

Le ruisseau du Perche irrigue la propriété et alimente le lac du même nom.

Produit:Cassoulet garni (haricots secs, saucisse confite, couennes, travers, sel, poivre, ail)
Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes.
Poids net:700 g

Prix:7,90€

Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

Voyez la ferme de la Bonicarde

Produit:Porc basquaise (Viande de porc, poivrons,carottes, oignons, tomates, épices, sel et poivre)
Origine:Nord montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes.
Poids net:700 g

Prix:6,90€

Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.


Voyez la ferme de la Bonicarde

Produit:Frésinat (gorge de porc, carottes, oignons, tomate, sel, poivre)
Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
Producteur:EARL la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes
Poids net:700 g

Prix:6,90€

Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.


Voyez la ferme de la Bonicarde

Produit:Jambonneau(jarret de porc, sel)
Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes.
Poids net:180 g

Prix:3,00€


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Produit:Pâté à la mandarine (Foie et poitrine de porc, mandarines, oeuf, sel, poivre)
Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes
Poids net:180g

Prix:3,35€


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Produit:Mousse de foie au roquefort (Foie et gras de porc, roquefort, lait, sel et poivre)
Origine:Nord de la Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes
Poids net:180 g

Prix:3,85€


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Produit:Pâté fin (foie et poitrine de porc, oeuf,sel et poivre)
Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes
Poids net:180 g

Prix:2,70€


Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

Produit:Pâté de campagne (foie et poitrine de porc, oeuf, sel et poivre)
Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme.
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les montagnes.
Poids net:180 g

Prix:3,00€


Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.

Produit:Pâté aux pruneaux, ingrédients: foie de porc, poitrine de porc, pruneaux, oeuf, sel poivre.
Origine:Nord Montagne Noire, porcs élevés à la ferme
Producteur:EARL de la Bonicarde 81290 Viviers les Montagnes
Poids net:Verrine 180g

Prix:3,65€

Ce produit peut être acheté au siège de l'association(sur RdV),sur le stand itinérant de "Nore-sources" ,ou bien commandé par mail ou courrier (tarifs et bons de commande "ici").Il sera livré par nos soins sur le secteur N-S(participation au port:5 Euros, minimum de commande produits:25 Euros.) Ou alors expédié en "Colissimo" contactez-nous. Vous pouvez aussi le rajouter (sans supplément) à votre commande de produits frais si vous êtes adhérent.